VÆLG FRIT FRA VORES STORE, FASTE MENUKORT.
VORES VÆRT OG KOKKE STÅR ALTID KLAR TIL AT IMØDEKOMME DINE ØNSKER OG VI SKRÆDDERSYER DERFOR GERNE ARRANGEMENTET EFTER DINE LIVRETTER.
ALLE VORES MENUER LAVES BÅDE I OG UD AF HUSET!

Menukort


SUPPE, STEG & IS

FORRETTER

 

Hummerbisque
Serveret med dagens hvide fisk & et hav af urter

Rødbederimmet laks
serveret med rygeostcreme, rød havesyre & sprødt

Koldrøget laks
hertil æblesalat med saltede mandler & karrypesto

Vitello Tunnato
”Tunet kalv, en italiensk klassiker”
anrette med sprødstegte kapers & tunsauce

Lufttørret skinke
hertil ærtehummus, spæde salater & vinaigrette tilsmagt med hyldeblomst

Serrano skinke
hertil ærtehummus, spæde salater & vinaigrette tilsmagt med hyldeblomst

Tarteletter
serveret med høns i asparges, lavet fra bunden med kærlighed

– Der serveres friskbagt brød med smør, kryddermayo & hummus på vor facon til alle forretterne

HOVEDRETTER

 

Dagens hvide fisk
bagt med urtepanade, serveret med årstidens grønt samt purløgssauce

Helstegt unghanebryst
hertil confiterede porrer, årstidens grønt samt estragonsauce

Helstegt kalvesteg
med gulerødder bagt med karry & persille samt årstidens grønt & svampesuace

Helstegt oksemørbrad (tillæg 50,-)
hertil årstidens grønt, salater i vinaigrette samt rødvinssauce

Oksemørbrad bearnaise (tillæg 50,-)
serveret med pommes frites, salat af spidskål i sennep med bearnaise sauce

Porchetta a la Thorsager Forsamlingshus
vores egen Porchetta med et hav at krydderurter og spørg svær
serveret med årstidens grønt, salater i vinaigrette & Thorsagers grillmayo

Flæskesteg på gammeldags manér
med rødkål, svesker, brunede kartofler, franske kartofler samt flæskeskysauce

Confiteret andelår
serveret med rødkålssalat med appelsin, pommes rissoles & andeskysauce

Helstegt andebryst & confiteret andelår (tillæg 50,-)
fyldte æbler, hjemmelavet rødkål med tyttebær & andeskysauce 

– Der bydes to gange af alle hovedretter
– Alle hovedretter serveret med dagens kartoffel

TILKØB TIL HOVEDRETTER

– Dagens salat kr. 20,-
– Spidskålssalt med senneps-honningdressing kr. 20,-

OST/ DESSERTER

 

3 slags ost med behørig garniture
5 slags ost med behørig garniture (tillæg 40,-)

Creme bruleé
med vaniljeparfait

Citronfromage
den klassiske

Pandekager
med sukker & jordbærsyltetøj samt vaniljeis

Chokoladekage a la Thorsager Forsamlingshus
med bærkompot & jordbærflødeis

Hjemmelavet islagkage
serveret med frugtkompot

Ris a la mande
med kirsebærsauce og mandelgave

PRISER I HUSET

(Min 20 pers.)
Vælg 3 retter for 330,-
Vælg 2 retter for 280,-
Vælg 1 ret for 230,-

 

PRISER UD AF HUSET

(min. 15 pers.)
Vælg 3 retter for 300,-
Vælg 2 retter for 250,-
Vælg 1 ret for 200,-

(Ønskes der børneretter aftales dette nærmere med Thorsager Forsamlingshus, der altid gerne laver noget lækkert til de små)

Vi vil altid lave noget lækkert med ud af huset, også til mindre end 20 pers. ring og hør nærmere på 7777 8000 eller send en mail